夏商与西周(四)(第1/2 页)
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“商朝的酒不能浅尝一下,接下来周朝的酒就丰富了许多。”
几瓶小巧精致的酒被放置在桌前,剔透可爱的玻璃瓶内是淡色流动的液体,有乳白色,有山楂的红,甚至有青杏的绿,除了乳白犹如牛奶的酒之外,其他几瓶质地犹如缓缓流动的琥珀,包裹住原材料化渣形成的“流沙”,若阳光穿透玻璃瓶那更像糖果融化而成的糖浆,夹杂着沉淀在底部的糖粉,想想就甜度超标。
这种类型的饮品对于现代人来看实在是太过熟悉了。
小酒疑惑道:“这难道和古代酒有关系吗?”
白白斟酒,边道:“没想到吧?在周朝就已经有用乳饮和果子酿酒的技术了。”
她解释:“自从周朝,酒在书籍中被记载得更多,也有利于我们更好了解周朝人是如何饮酒的——除了记载饮酒礼仪的《周礼》,就连《诗经》中也至少有几十次提到酒
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